HOLA A TODOS MIS AMIGOS








lunes, 6 de diciembre de 2010

PASTAS DE TEE.

INGREDIENTES:

170 GRAMOS DE MANTEQUILLA
100 GRAMOS DE AZUCAR GLAS
1 PIZCA DE SAL
2 YEMAS
300 GRAMOS DE HARINA

DECORACION: SE PUEDE DECORAR CON LO QUE QUIERA CON CHOCOLATE, CON MIEL ,CON COCO RALLADO ETC...


MEZCLA LA MANTEQUILLA A TENPERATURA AMBIENTE CON EL AZUCAR GLAS ,HECHA LAS YEMAS DE HUEVO SIN BATIR ,CON CUIDADO UNA A UNA ,AGREGA LA HARINA  TAPIZADA POCO A POCO Y AMASAR , LUEGO SE EMBUELBE LA MASA  CON PAPEL TRANSPARENTE Y SE DEJA EN LA NEBERA  UNA HORA,LUEGO ESTIRAS CON LA AYUDA DEL RODILLO LA MASA ,ANTERIOR MENTE HECHA HARINA EN LA SUPERFICIE Y EN EL RODILLO PARA QUE NO SE PEGUE LA MASA ,CUANDO ESTE ESTIRADA ,CON UN ESPESOR DE MEDIO CENTIMETRO DE ESPESOR SE CORTA LAS GALLETAS Y LAS METES EN UNA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL ESPECIAL PARA HORNO  ,A 200 GRADOS UNOS DIEZ MINUTOS Y DECORAR.

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