POLLO A LA NARANJA

INGREDIENTES:

3 O 4 PECHUGA DE POLLO
EL ZUMO DE 1 Y MEDIA NARANJA
SALSA DE SOJA
1 CULLARADITA DE MOSTAZA
1 CUCHARADA DEAZUCAR
150 ML DE CERVERZA
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA
HIERVAS PROVENZALES  O REGANO
Y SAL


Coje una sarten grande , donde quepa las pechugas sofrielas ,con el aceite de oliva,hasta que esten doraitas, luego se hecha la salsa de soja,y se deja que asorba,luego se hecha el zumo de naranja ,acontinuacion  la cerverza ,la mostaza,y el azucar se deja a fuego fuerte , la idea es que espese la salsa y quede la carne  un color brillante ... y a comer...