pechuga de pollo al limon

INGREDIENTES:

3 O 4 DE PECHUGAS DE POLLO

PAN RALLADO

JUGO DE 3 LIMONES

1 VASO DE AZUCAR

MAICENA

HUEVO

PAPEL DE HORNO

Se coge las pechugas y se quita la grasita que tiene ,luego con un martillo de cocina ,se golpea  para que este mas tierno, luego se pasa por maicena ,despues por huevo batido y por pan rallado ,y se frie.

SALSA DE LIMON

Se coge un cazo y se hecha el  jugo de limon ,el baso de azucar,y se disuelve medio baso de agua una cucharadita de maicena y se remueve todo hasta que espese .